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2012/08/15 準備の時間>食べきる時間

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先日買った豚ひき肉。一パックが800グラム近かったので、半分は冷凍しておきました。
その豚ひき肉と残った白菜を使って、餃子!餃子は私の好物の一つです。
もちろん、餃子の皮は売っていませんから、そこから作ります。簡単だけれど、野菜を刻んだだけで既に疲れが…(笑) でも具を前に、皮を作らないわけにいきませんから、気合いを入れて餃子作り。台所にひとり立って黙々とレシピの二倍。40個分作りました。

水餃子にして頂きましたが、美味しかった~☆キコもミコもよく食べてくれたので、40個あっという間になくなりました。
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「美味しかった!また作ってね☆」と言われると嬉しいですが、後片付けをしていて、なんというかな。
準備して肩こりしながら作って、お弁当のおかず分にも残らないほど食べてもらえて、有り難いんだけど、達成感が持続しないというか…。あまりにあっという間で、さっきの台所の私の時間は何だったんだろうと思えてしまうんですよね…。
自分が作った食事が、家族の健やかな精神をはぐくむ体になると思えば、すごいことをやっているわけですが、いやはや早かったなぁ…。

もう一枚の写真は、たくさん作ったバナナケーキ。こちらは翌日まで食べれる量が残るので、達成感は持続しますねぇ(笑)

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Comments

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